Thaikids.com Thaikids.com
คุยทางไกลกับไทยคิดส์
กระดานข่าวเก่าเพื่ออ้างอิงข้อมูลเชิญทางนี้ครับ
ติดต่อเวบมาสเตอร์เชิญทางนี้ครับ
 
 ช่วยเหลือช่วยเหลือ   ค้นหาค้นหา   รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก   กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้   สมัครสมาชิกสมัครสมาชิก 
 ข้อมูลส่วนตัว(Profile)ข้อมูลส่วนตัว(Profile)   เข้าสู่ระบบเพื่อเช็คข้อความส่วนตัวเข้าสู่ระบบเพื่อเช็คข้อความส่วนตัว   เข้าสู่ระบบ(Log in)เข้าสู่ระบบ(Log in) 

Garden Court อาหารจีนกวางตุ้งอร่อยอลังการ

 
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Thaikids.com -> ซื้อ-ขาย-แลก-เปลี่ยน-โฆษณา
อ่านหัวข้อก่อนหน้า :: อ่านหัวข้อถัดไป  
ผู้ตั้ง ข้อความ
namfah.w



เข้าร่วม: 06 Jun 2013
ตอบ: 12

ตอบตอบเมื่อ: Mon May 19, 2014 12:03 pm    เรื่อง: Garden Court อาหารจีนกวางตุ้งอร่อยอลังการ ตอบโดยอ้างข้อความ


Garden Court อาหารจีนกวางตุ้งอร่อยอลังการ ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง

หากใครที่ชื่นชอบอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง คงรู้ดีว่าอาหารจีนกวางตุ้งนั้น รสชาติค่อนข้าง
ใกล้เคียงกับอาหารไทยหลายชนิด และถูกปากคนไทยมากกว่าอาหารจีนประเภทอื่น





หากใครที่ชื่นชอบอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง คงรู้ดีว่าอาหารจีนกวางตุ้งนั้น รสชาติค่อนข้าง
ใกล้เคียงกับอาหารไทยหลายชนิด และถูกปากคนไทยมากกว่าอาหารจีนประเภทอื่น แต่ก็แน่นอนว่า
ถ้าหากอยากจะลิ้มรสอาหารจีนกวางตุ้งให้อร่อยลิ้น ก็ต้องไปชิมถึงดินแดนต้นตำรับอย่าง
"ฮ่องกง" จึงจะได้ลิ้มลองอาหารจีนกวางตุ้งที่อร่อยล้ำ





แต่ถ้าลองเสาะหากันดูสักหน่อย ก็ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง เพราะแค่อยู่เมืองไทยก็สามารถอร่อย
กับอาหารจีนกวางตุ้งเลิศรสได้ไม่ยาก เช่นที่ห้องอาหาร "Garden Court" โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค
ริมถนนรัชดาภิเษก ก็มีเมนูอาหารจีนกวางตุ้งที่รังสรรค์โดยเชฟผู้เคยทำงานอยู่ที่ฮ่องกงนานนับสิบปี
จึงมั่นใจได้เลยว่า รสชาติอาหารแต่ละจานไม่มีผิดเพี้ยนไปจากต้นตำรับแน่นอน และนอกจากเมนูอาหารจีน
กวางตุ้งแท้ๆ แล้ว เชฟยังสร้างสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์ฟิวชั่นขึ้นมา โดยปรับสูตรให้มีรสชาติถูกปาก
คนไทยมากขึ้นอีกด้วย


บรรยากาศภายในห้องส่วนตัว

และท่ามกลางบรรยากาศหรูหราเงียบสงบ และเป็นส่วนตัว ก็สามารถอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารกวางตุ้งนานาชนิด
ได้อย่างมีความสุข อาทิ


กุ้งทอดครีมมะม่วง


ซี่โครงหมูทอดซอสวาซาบิ


"กุ้งทอดครีมมะม่วง" (จานเล็กราคา 500++ บาท, จานกลางราคา 1,000++ บาท , จานใหญ่ราคา
1,500++ บาท) แตกต่างจากเมนูกุ้งทอดครีมสลัดที่คุ้นเคย เพราะแทนที่จะคลุกเคล้ากุ้งทอดกรอบๆ
เข้ากับครีมสลัดธรรมดาๆ หรือครีมวาซาบิ แต่ที่ "Garden Court" นำกุ้งทอด และผลไม้สดนานาชนิด
เช่น แคนตาลูป ฝรั่ง สับปะรด และแก้วมังกรมาคลุกเคล้าเข้ากับ "ครีมมะม่วง" ที่ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้มาผสม
กับครีมสลัด เป็นเมนูที่เข้ากับหน้าร้อนของบ้านเราอย่างมาก เพราะช่วงมีนา เมษา พฤษภานั้นเป็นหน้ามะม่วง
และช่วงเดือนมะม่วงมีรสชาติอร่อยที่สุด เมื่อเอามาทำเป็นครีมสลัดจึงยิ่งได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว
หวานมันอมเปรี้ยวกำลังดี ช่วยส่งเสริมรสชาติของกุ้งทอดให้ลงตัวมากขึ้น


กุ้งทอดครีมมะม่วง

"หูฉลามเจ้าสมุทร" (ราคา 1,200 ++ บาท/คน) หูฉลามเกรดเอในน้ำซุปที่ได้จากการเคี่ยวไก่และเนื้อหมู
นานกว่า 9 ชั่วโมงจนได้น้ำซุปที่รสชาติเข้มข้น เนื้อหูฉลามกรุบกรอบซึมซับรสชาติของน้ำซุปไว้อย่างชุ่มฉ่ำ
หากซดตอนร้อนๆ จะยิ่งชื่นใจ ช่วยฟื้นฟูกำลังวังชาได้ดีทีเดียว

"ซี่โครงหมูทอดซอสวาซาบิ" (เล็กราคา 300 ++ บาท ,กลางราคา 600++ บาท, ใหญ่ราคา 900++ บาท)
ซี่โครงหมูอ่อนหมักกับเครื่องเทศ เช่น รากผักชีและพริกเซี่ยงไฮ้จนเข้าเนื้อและเปื่อยนุ่ม จากนั้นจึงนำไปทอด
จนกรอบนอกนุ่มในแล้วราดด้วยซอสวาซาบิที่มีเผ็ดฉุนของวาซาบิแบบกำลังดี ไม่ฉุนจนเกินไป เป็นสีสันใน
รสชาติให้กับอาหารจานนี้


หูฉลามเจ้าสมุทร


หูฉลามเป็นแพใหญ่หนา


ซี่โครงหมูทอดซอสวาซาบิ


"หอยจ๊อกุ้ง" หอยจ๊อสูตรฮ่องกงที่ผสมกุ้งกับเนื้อปูและแห้วเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้กับผิวสัมผัสของหอยจ๊อ
นำไปยัดลงในฟองเต้าหู้ ก่อนจะนำไปทอดไปจนกรอบ รสชาติของหอยจ๊ออร่อยลงตัวโดยไม่ต้องง้อน้ำจิ้ม


"หอยเชลล์นึ่งเต้าซี่" จานนี้สวยงามทั้งการจัดวางและหน้าตาที่ดูน่าอร่อย ด้วยการเลือกใช้หอยเชลล์ขนาดจัมโบ้
ตัวโตเนื้อแน่น และสดหวาน มานึ่งกับเต้าซี่ที่ผสมกับกระเทียมรากผักชีและเพิ่มเติมความเป็นไทยมากขึ้น
ด้วยการใส่ "พริกขี้หนู" ลงไปด้วย เป็นเมนูอาหารจีนแบบฟิวชั่นที่รสชาติจัดจ้านกว่าที่คิด


หอยจ๊อกุ้ง


หอยเชลล์นึ่งเต้าซี่


หอยเชลล์ตัวใหญ่เนื้อหนานุ่ม


เชฟไชยวัฒน์ ผู้สร้างสรรค์เมนูอาหารจีนกวางตุ้งอร่อยๆ

"Garden Court" มีพื้นที่กว้างขวางนั่งสบาย มีที่นั่งให้เลือกทั้งด้านนอก และห้องส่วนตัว แถมยังมีลิสต์ไวน์
คุณภาพดีให้เลือกอีกมากมาย เหมาะกับการเลี้ยงรับรองแขกทางธุรกิจ สังสรรค์กับครอบครัวญาติพี่น้อง
หรือกินเลี้ยงเนื้องในโอกาสต่างๆ หรือแม้กระทั่งจะหลบมาอิ่มอร่อยคนเดียว ก็สามารถทำได้ เพราะเมนูอาหารที่
"Garden Court" มีให้เลืิอกหลายขยนาด ตั้งแต่จานขนาดเล็กเหมาะกับคนที่มาคนเดียว, จานขนาดกลาง
สำหรับใครที่มากัน 2 คน ไปจนถึงจานขนาดใหญ่หเหมาะกับคนที่มาเป็นหมู่คณะ จะมื้อไหน จะมากับใคร
จะมากี่คน ที่ "Garden Court" ก็สามารถรองรับได้หมด

ดูข้อมูลเพิ่มเติมของร้านอาหารจีนกวางตุ้งอร่อยอลังการ "Garden Court" ได้ที่ : [url] http://www.wongnai.com/articles/garden-court[/url]
ขึ้นไปข้างบน
ดูข้อมูลส่วนตัว ส่งข้อความส่วนตัว
แสดงเฉพาะข้อความที่ตอบในระยะเวลา:   
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Thaikids.com -> ซื้อ-ขาย-แลก-เปลี่ยน-โฆษณา ปรับเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
หน้า 1 จาก 1

 
ไปที่:  
คุณไม่สามารถสร้างหัวข้อใหม่
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
คุณไม่สามารถแก้ไขข้อความของคุณ
คุณไม่สามารถลบข้อความของคุณ
คุณไม่สามารถลงคะแนน


SwiftBlue Theme created by BitByBit
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group