Thaikids.com Thaikids.com
คุยทางไกลกับไทยคิดส์
กระดานข่าวเก่าเพื่ออ้างอิงข้อมูลเชิญทางนี้ครับ
ติดต่อเวบมาสเตอร์เชิญทางนี้ครับ
 
 ช่วยเหลือช่วยเหลือ   ค้นหาค้นหา   รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก   กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้   สมัครสมาชิกสมัครสมาชิก 
 ข้อมูลส่วนตัว(Profile)ข้อมูลส่วนตัว(Profile)   เข้าสู่ระบบเพื่อเช็คข้อความส่วนตัวเข้าสู่ระบบเพื่อเช็คข้อความส่วนตัว   เข้าสู่ระบบ(Log in)เข้าสู่ระบบ(Log in) 

David's Kitchen ร้านอาหารฝรั่งเศสติดริมน้ำปิง

 
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Thaikids.com -> ซื้อ-ขาย-แลก-เปลี่ยน-โฆษณา
อ่านหัวข้อก่อนหน้า :: อ่านหัวข้อถัดไป  
ผู้ตั้ง ข้อความ
namfah.w



เข้าร่วม: 06 Jun 2013
ตอบ: 12

ตอบตอบเมื่อ: Tue Jun 24, 2014 10:50 am    เรื่อง: David's Kitchen ร้านอาหารฝรั่งเศสติดริมน้ำปิง ตอบโดยอ้างข้อความ


David's Kitchen ร้านอาหารฝรั่งเศสติดริมน้ำปิง กับสุดยอดขาแกะตุ๋นไวน์แดง

เลิศรสอาหารฝรั่งเศสระดับ 5 ดาว บริเวณชานเมืองเชียงใหม่ บนเพื้นที่กว่า 18 ไร่ ท่ามกลางบรรยากาศกลางสวนสวยๆ ติดริมน้ำปิง

วันนี้ "วงใน" พามารู้จักร้านอาหารฝรั่งเศส Fine Dining ระดับ 5 ดาว
บริเวณชานเมืองเชียงใหม่ บนพื้นที่กว่า 18 ไร่ ท่ามกลางบรรยากาศกลางสวนสวยๆ
ติดริมน้ำปิง และเป็นร้านอาหารแนะนำอันดับ 1 ใน Tripadvisor กับร้าน
David's Kitchen



David's Kitchen ตั้งอยู่ที่ 909 Village ต.สันผีเสื้อ อ.เมือง เส้นทางมาร้านคือ
ถ้ามาจากถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี ให้ตั้งต้นมาจากศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่
มุ่งหน้าไปยังแยกกาดรวมโชค พอเราข้ามสะพานข้ามแม่น้ำปิงมาแล้ว ให้พยายาม
ชิดขวาเพราะเราจะต้อง U-Turn กลับมา แล้วให้เรา U-Turn อีกครั้งใต้สะพาน
ข้ามแม่น้ำปิงที่เราลอดมาเมื่อกี้ พอ U-Turn ใต้สะพานเรียบร้อย จะเห็นซอยอยู่
ซ้ายมือ ซึ่งจะมีโรงแรมชื่อ sibsan luxury hotel rimping อยู่ซ้ายมือ
ให้เราใช้ถนนเส้นนี้ ตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 2 กิโลเมตร จะเจอทางเข้าแบบนี้
เลี้ยวเข้าไปเลยหน้าบ้านจะเขียนว่าเลขที่ 90/9 ทางร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา
10.00-23.00 น. ปิดทุกวันอังคาร




ทางเข้าหน้าร้าน

3 สิ่งสำคัญของ David's Kitchen คือ อาหาร บริการ และสถานที่
1. "อาหาร" ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบที่เลือกใช้ ขั้นตอนการทำ
ที่ใช้หัวใจในการรังสรรค์แต่ละเมนูตลอดจนการจัดวาง present บนจาน
อาหารเพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจกับคุณภาพอย่างถึงที่สุด



2. "การบริการ" ระดับ 5 ดาวของพนักงานที่พร้อมดูแลเอาใจใส่ในทุกรายละเอียด
ความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าคุณจะแต่งตัวแบบไหน ไม่จำเป็นว่าคุณต้องแต่งตัวยังไง
ก็สามารถเข้ามานั่งรับประทานอาหาร และยังได้การบริการระดับยอดเยี่ยมของทีมงาน
David's Kitchen ได้อย่างไม่มีปัญหา



และ 3. "สถานที่" ด้วยพื้นที่กว่า 18 ไร่ จากปากทางเข้าที่ลูกค้าจะสัมผัสได้ถึงวิว
ทิวทัศน์อันสวยงามของต้นไม้เล็กน้อยใหญ่รายล้อม ซึ่งลุกค้าสามารถเลือกนั่งทั้ง
Indoor ในห้องแอร์เย็นๆ หรือในส่วน Outdoor ตรงบริเวณ Terrace ติดน้ำพุ
ในโทนสีแดงตัดสลับขาว หรือจะนั่งกลางสวนสวย ร่มรื่นไปด้วยบรรยากาศของ
ธรรมชาติ และเลือกชมวิวสวยๆ ของแม่น้ำปิงก็ยังได้



David's Kitchen ให้บริการอาหารฝรั่งเศส รวมไปถึงเมนูอาหารอื่นๆ เช่น
อาหารอิตาเลี่ยน และเมนูอาหารไทยฟิวชั่น รวมถึงเมนูเครื่องดื่ม soft drink
cocktail ไวน์ชั้นดีนำเข้า อาทิ ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส และอิตาลี เป็นต้น



ในส่วนของเมนูอาหารกันบ้าง เราขอเริ่มกันที่เมนู Appetizer กับ Raw Salmon
in a Spicy Lime Dressing served with Fresh Garlic and Cucumber
(แซลมอนแช่น้ำปลา) ราคา 370 บาท แซลมอนเนื้อสดๆ ให้รสชาติแซ่บจัดจ้านและเนื้อ
สัมผัสที่เข้า­กันได้เป็นอย่างดี ทานคู่กับกับ Mango Smoothie 90 บาท รสหวานฉ่ำ
ชื่นใจได้เป็นอย่างดี





ถัดมาเป็นเมนู Thai Dishes แบบฟิวชั่นกันบ้าง กับ Spicy Fish Salad with
Green Apple (ปลาดอลลี่ทอดกับสลัดแอปเปิ้ลลาบอีสาน) ราคา 200 บาท ปลา
ดอลลี่เนื้อแน่นนุ่มทอดให้กรุบกรอบ ทานคู่กับสลัดแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวานกำลังดี
แฝงไปด้วยรสจัดจ้านของลาบอีสาน



เมนูนี้ทีมงานขอ Recommend กับ Veloute of Yellow Japanese Pumpkin
Soup and White Truffle Foam with Croutons (ซุปฟักทองญี่ปุ่น)
ราคา 180 บาท ซุปฟักทองร้อนๆ ได้กลิ่นหอมของฟักทองจากญี่ปุ่น ผสมผสานกับ
เนื้อฟักทองเนื้อนุ่มลิ้นของไทย ได้รสชาติเข้มข้น หอมมัน ถูกปาก ทานคู่กับ
Strawberry Pineapple Smoothie หวาน กลมกล่อน เย็นชื่นใจ ราคา
90 บาท ก็อร่อยไปอีกแบบ





มาถึงตัว Main Course ที่เป็นตัว Signature Dish ของทางร้านกับ Braised
Beef Cheek Red Wine Sauce and Mashed Potato (แก้มวัวตุ๋นไวน์แดง
เสิร์ฟกับฝรั่งบด) ราคา 760 บาท แก้มวัวที่ใช้เวลาหมักและตุ๋น รวมแล้วเกือบ 30 ชั่วโมง
จนเนื้อเปื่อยนุ่มแทบจะละลายในปาก ทานแล้วได้กลิ่นหอมของไวน์แดง ตลบอบอวลไป
ด้วยความเข้มข้นของเครื่องเทศที่เข้ากันกับตัวเนื้อ ได้เป็นอย่างดี เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำ
ที่ใครมาถึงร้านแล้วห้ามพลาด



อีกตัวเป็น Braised Lamb Shank in Red Wine Sauce and Mashed Potato
(ขาแกะตุ๋นไวน์แดงเสริ์ฟกับมันฝรั่งบด) ราคา 760 บาท แกะเนื้อแน่นคุณภาพระดับพรีเมียม
ที่เชฟคัดสรรมาเป็นอย่างดี มาหมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพรและน้ำมันมะกอก แล้วนำไปตุ๋น
ในซอสไวน์แดงจนได้เนื้อแกะรสกลมกล่อม นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่ง
บดส่งกลิ่นหอมยั่วยวน น่ารับประทาน



มาดูในส่วนของเมนูปลากันบ้าง กับ Pan Fried Dory Fish Meunière Sauce
and Boiled Potato (ปลาดอลลี่ย่างกับซอสมูนิเย่ร์) ราคา 430 บาท ปลาดอลลี่ย่าง
เกรียมๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเนยมะนาวโรยด้วยพริกพยวกเพื่อเพิ่มรสเผ็ดร้อน
ตัดกับความเปรี้ยวหอมของซอส ทานคู่กับมันฝรั่งต้ม พร้อมจิบไวน์ขาว เข้ากันได้เป็นอย่างดี



Grilled Fillet of Beef Tenderloin and Pan-Fired Tiger Prawns
served with Potato Wedge and Black Trufflee Sauce (เนื้อสันในและกุ้ง
ลายลายเสือย่าง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด และซอสเห็ดทรัฟเฟิลดํา) ราคา 790 บาท หนึ่งใน
เนื้อส่วนที่ได้ชื่อว่ามีความอร่อยที่สุดส่วนหนึ่ง เนื่องจากความนุ่มละเอียดของเนื้อแทบจะ
ไม่ต้องเคี้ยว สามารถละลายในปาก ย่างมาแบบ Medium ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิลดํา
รสเข้มข้น ทานคู่กับกุ้งลายเสือย่างพร้อมมันฝรั่งทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูน่าทานที่ไม่ควรพลาด
ล้างปากก่อนไปเมนูของหวานด้วยเครื่องดื่ม Signature ที่มีชื่อตามตำบลว่า "สันผีเสื้อ"
เหล้ารัมรสเข้ม ติดหวานอมเปรี้ยวได้กลิ่นหอมของตะไคร้ ราคา 200 บาท






ปิดท้ายกันที่เมนูของหวานอย่าง ทีรามิสุ (Tiramisù) 180 บาท ความพิเศษเฉพาะอยู่
ที่ความนุ่มของตัวเนื้อตั้งแต่บนลงล่างรวมถึงครีมที่มีส่วนผสมของ Mascarpone Cheese
และเหล้ารัม ทำให้ ทีรามิสุ จานนี้มีรสหวานหอมชุ่ม อร่อยเต็มคำ และ Sticky Toffee
Pudding 220 บาท ในตัวขนมจะใส่อินทผลัม (date) เนื้อพุดดิ้งจะนุ่มชุ่มและหวาน
กลมกล่อมจากซอสมาเสริม เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น






อาหารแต่ละจานถูกรังสรรค์ขึ้นจาก "เชฟโอ" และคุณ David ที่ตั้งใจคัดสรรทุกวัตถุดิบ
คุณภาพและรังสรรแต่ละเมนูทุกจานให้ออกมาสวยงามและมีรสชาติที่ไม่ทำให้ผิดหวังแม้
แต่น้อย David's Kitchen เป็นอีกหนึ่งในตัวเลือกที่ลูกค้าที่ชื่นชอบสุนทรียรสของ
อาหารฝรั่งเศสต้องไม่พลาด

สามารถติดตามความเคลื่อนไหวและสอบถามรายละเอีดยเพิ่มเติมของร้านได้ที่
ที่อยู่ ถนนสันผีเสื้อ เชียงใหม่ สันผีเสื้อ , เมืองเชียงใหม่ , เชียงใหม่ 50300
Facebook : https://www.facebook.com/dkat909
เบอร์โทร : 053-110 732


เมนูที่ห้ามพลาด
ซุปฟักทองญี่ปุ่น, แก้มวัวตุ๋นไวน์แดงเสิร์ฟกับฝรั่งบด, ขาแกะตุ๋นไวน์แดงเสริ์ฟกับมันฝรั่งบด

ดูข้อมูลเพิ่มเติมร้าน David's Kitchen ร้านอาหารฝรั่งเศสติดริมน้ำปิง ได้ที่นี่ : http://www.wongnai.com/articles/davids-kitchen

ขึ้นไปข้างบน
ดูข้อมูลส่วนตัว ส่งข้อความส่วนตัว
แสดงเฉพาะข้อความที่ตอบในระยะเวลา:   
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Thaikids.com -> ซื้อ-ขาย-แลก-เปลี่ยน-โฆษณา ปรับเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
หน้า 1 จาก 1

 
ไปที่:  
คุณไม่สามารถสร้างหัวข้อใหม่
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
คุณไม่สามารถแก้ไขข้อความของคุณ
คุณไม่สามารถลบข้อความของคุณ
คุณไม่สามารถลงคะแนน


SwiftBlue Theme created by BitByBit
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group